manipulador de alimentos online

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Como ya he comentado en diferentes ocasiones, aconsejo el curso de manipulador de alimentos online.

Todos estamos cansados de ver vídeos de cocina a cámara rápida viendo preparaciones de cocina, o vídeos de personas que comienzan su andadura recetaría porque alguien le ha comentado que lo hace muy bien, pero realmente sabemos todo lo que deberíamos a la hora de tratar los alimentos, donde almacenarlos y  las normas de salubridad de los mismos.

Antes de nada deberíamos conocer el significado de manipulador de alimentos:

     ” Manipulador de Alimentos; representa a todos aquellos profesionales que por su actividad laboral tienen contacto directo con los alimentos en cualquier parte su proceso “

Actualmente disponemos de una normativa vigente, que nos obliga a conocer sus indicaciones la cual se obtiene con el curso de manipulador de alimentos online, el cual yo dispongo y aconsejo a que todos conozcamos esas normas estipuladas.

En aprenderonline.es fácil, económico y totalmente fiable. Obtendrás tu titulo de manipulador de alimentos online y seras conocedor de todas las indicaciones que nos marca la normativa, además tendrás a tu disposición todo el material necesario que necesites.

Es obligatorio para podernos dedicar profesionalmente a cualquier tarea en contacto con alimentos, en cualquiera que sea su proceso. Así que es super importante estar al día y profesionalizarnos en este sentido.

Si necesitáis mas información sobre la normativa que recoge el curso de manipulador de alimentos, aquí os dejo un enlace directo:

     Normativa UE 1169/2011 

Para cualquier puesto de trabajo relacionado con el sector de la hostelería o de la alimentación, la inspección sanitaria exige el título certificado o el carnet de Manipulador de Alimentos que se emitía antes de la entrada en vigor del R.D. 109/2010.

En podriamos.net, os ofrecemos el contenido del curso Manipulador de alimentos online que aprenderonline.es tiene preparado para que seamos unos buenos profesionales en la elaboración con alimentos.

     CONTENIDOS DEL CURSO:

  • MODULO I: Los peligros para la salud derivados del consumo de alimentos manipulados incorrectamente.
  • MODULO II: Concepto y tipos de enfermedades transmitidas por alimentos.
  • MODULO III: Métodos de conservación de alimentos.
  • MODULO IV: Actitudes y hábitos del manipulador de alimentos.
  • MODULO V: Limpieza y desinfección.
  • MODULO VI: Desinfectación y desratización. Tratamiento de residuos y desperdicios.
  • MODULO VII: Calidad Higiénico-Sanitaria.
  • MODULO VIII: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.

Dentro de los módulos mencionados en el contenido del curso manipulador de alimentos online, conoceremos desde los peligros para la salud derivados del consumo de alimentos, pasando por los riesgos asociados por el consumo de alimentos tales como las alergias alimenticias, enfermedades celiacas, o la intolerancia a la lactosa, hasta llegar al sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico.

Uno de los temas recogidos en el curso son las actitudes y hábitos del manipulador de alimentos, recogido en el modulo IV, nos informan de las responsabilidades de respetar y proteger la salud de los consumidores,  conductas y hábitos por parte del manipulador de alimentos, medidas generales de higiene con el fin de evitar peligros sanitarios en los productos y prevenir accidentes habituales.

Así que os espero como siempre con vuestros comentarios, y seguimos trabajando en podriamos.net “El blog de los amantes de la cocina”.

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